小麦是我国粮食系统中的重中之重，是营养比较丰富、经济价值较高的商品粮。大致上可以分为硬冬白小麦和优质强筋小麦。

  什么是小麦期货：小麦是我国粮食系统中的重中之重，是营养比较丰富、经济价值较高的商品粮。大致上可以分为硬冬白小麦和优质强筋小麦。

  硬冬白小麦：种皮为白色或黄白色的麦粒不低于90%，角质率不低于70%的冬小麦。

  目前我国小麦期货主要有两类硬麦期货强麦期货代码为WT，上市交易所为郑商所。强麦期货交易代码为WH，上市交易所为郑商所。

  总的来说，小麦大多数都用在食用，其需求总量基本稳定，需求因素对小麦价格的影响是缓慢的；供给的变化会引起小麦价格快速变动。

  小麦在种植期和生长期需要相适应的生长环境。假如慢慢的出现异常天气将对小麦产量、质量造成不利影响，由此对小麦价格产生重大影响，并经常形成小麦交易中的“天气市”。

  小麦播种面积是产量的基础决定因素。可以说，小麦播种面积和播种生长期的天气直接决定强麦的产量和质量，成为期货价格炒作的重要题材。单产的高低也会影响产量，进而影响供应，进而对价格产生影响。

  一般情况下中国小麦基本供求平衡，其价格主要由国内因素决定。随着国际一体化进程的发展，世界上主要小麦期货市场行情报价的相互影响在日益增加。

  农业生产具有周期性，小麦从播种到收获要有长达8个月的周期。这种相对固定的周期，制约了生产规模的伸缩性。

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  当地时间8月29日，芝加哥期货交易所（CBOT）农产品期货主力合约多数收涨，据Wind数据，截至收盘，大豆期货跌1.45%，报1440美分/蒲式尔；玉米期货涨2.82%，报683美分/蒲式尔；小麦期货涨4.59%，报842.25美分/蒲式尔。

  当地时间8月11日，芝加哥期货交易所（CBOT）农产品期货主力合约普遍收涨。

  芝加哥期货交易所农产品期货主力合约全线日，芝加哥期货交易所（CBOT）农产品期货主力合约全线收跌。

  本周以来，印度小麦出口禁令引爆全球农产品市场，致使国际农产品市场中以小麦、玉米为首的品种出现大面积上涨。对此，市场人士一致认为，该禁令对市场的影响更多体现在情绪面上。

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  国际农产品期货17日多数上涨。据Wind数据，芝加哥期货交易所（CBOT）农产品期货主力合约收盘普遍上涨，大豆期货涨1.18%，报1668.75美分/蒲式尔；玉米期货涨3.18%，报753.25美分/蒲式尔；小麦期货涨2.15%，报1092.25美分/蒲式尔。

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