芒种时节，在河南浚县的３０万亩连片麦田里，老练的麦穗随风摇动，放眼望去一片金黄，丰收在望。

  这儿曾是河南小麦单产最高的麦田之一，“高产”曾是这儿的金字招牌。然而在上一年，地边“高产创立实验田”的大牌子悄然间被换成了“优质麦基地”，从追高产到求优质，这片华夏麦田正是河南农业变革的缩影。

  高产粮田变身优质麦基地、科技“神器”解放劳动力、工业交融晋级提高附加值……从曩昔的“田里种粮”变成今日的“土里刨金”，河南农业供应侧结构性变革正从上而下引发一场“链式反应”，带动农业转型晋级。

  河南省浚县古称黎阳，自古以来便是华夏粮仓，有“黎阳收，顾神州”的美誉。坐落浚县的中鹤现代农业演示园的５万亩犁地，曾经首要培养的是一般高产小麦种类，跟着近几年一般麦出现卖难问题，这块麦田也随之调整了培养结构，开端培养郑麦３６６等优质小麦种类。

  河南省委农办主任申延平表明，河南省粮食总产完成了“十二连增”，２０１６年虽比上年略有减产，但仍到达前史第二高产值，粮食面临结构性过剩局势，河南农业已步入转型开展的要害期，一般麦变优质麦正是破解当时农业对立的要害一步。

  从“高产”到“优质”，这不单单是培养结构的调整，更是农业开展运营理念和农业方向的转型。

  浚县农业局农艺师胡振方说，２０１２年起，浚县先后整合数亿元涉农资金，建成了全省最大的３０万亩高标准粮田演示方。“演示方建造初期盛行说法叫‘高产创立’，而现在则叫‘优质高产高效，绿色生态安全’。”胡振方说，“称号的改动折射出农业开展思路的改动。”

  培养结构调整成为撬动河南这个传统农业大省的最强动力。河南省农业统计数据显现，现在河南已在８个试点县共建立成方连片的强筋、弱筋小麦基地２３０万亩，２０１７年河南省小麦养殖面积稳定在８２００万亩，其间优质专用小麦６００多万亩。在前段时间举办的产销对接会上，８个试点县的优质小麦未收先售，被多家粮食加工公司提早抢购一空。

  “五黄陆月天，焦麦炸豆时”，麦收时节便是要与天夺时，争分夺秒。一场大雨刚过，河南鹤壁市一块１５０００亩连片麦田开端了抢收。麦地里，３台两人多高、七米多宽，外形好像“大黄蜂”的纽荷兰ＣＸ６０８０联合收割机来回作业，繁忙收割，它们后边紧跟着秸秆打捆机、耕种机。这些好像变形金刚的农业机械走过一遍，这片麦地连收成带耕种就轻松地完成了。

  这块麦田的三夏出产小组组长车同付介绍，这３台“大黄蜂”均匀每台每天能够收割６００亩小麦，极大地提高了麦收的工作功率，还减少了人力用工。

  曩昔，一说到农人往往会想到“面朝黄土背朝天”，而现在，不少农人玩上了“黑科技”，甚至用卫星种田。在鹤壁市淇滨区，一万亩的麦田，从种到收只雇了５个人，并且亩产高达６５０公斤，种粮大户唐全合又一次发明了新纪录，好方法便是用大数据来种田。使用“星陆双基”的农业气候科技体系，唐全合每天足不出户就能不间断地接收到土壤温湿度、降水概率、叶面积指数等数据，依据数据剖析决议耕种、管护、收成，不只提高了出产功率，还降低了本钱。

  “俺农人说不上这套气候卫星体系的高科技原理，我们就管它叫‘千里眼’‘顺风耳’。”唐全合说，曾经种田随大溜、凭感觉，现在啥时洒水、怎么防病，操作起来更精准、更科学了，并且农药化肥用量下去了，产值却上来了。卫星种田能让每亩地均匀多挣１００元。

  河南省农业厅副厅长魏蒙关介绍，到“十二五”末，河南农业科学技能进步贡献率到达５６．６％，“面临劳动力紧缺、资源环境束缚趋紧的应战，在土地流通加快的基础上，科学种田和绿色高效的出产方法，将为未来农业节本增效、可继续开展不断翻开新空间。”魏蒙关说。

  隔着通明的观赏走廊，颗颗红枣在流水线上翻滚，随后被依照巨细、色泽等不同性状进行分选、加工，这是坐落河南新郑市好想你枣业股份有限公司出产流水线的一幕。小红枣做成了大工业，好想你公司在２０１１年就现已成功上市，现在市值现已超百亿元。

  好想你公司副董事长石聚领说，从开端的简略清洗、包装卖原枣，到开发健康休闲零食，到探究主食化，再到现在的提取红枣酵素制造摄生饮料，好想你的红枣工业现已晋级到了４．０版别，产品不断移风易俗，毛利率比初期提高了２０个百分点。

  从粗加工到新业态，跟着农业工业的交融晋级，河南农业开端完成“土里刨金”，跟着一些农业新业态的鼓起，一二三产交融之势分外有目共睹。

  在新郑市薛店镇，１５００多个迷你蔬菜棚密密麻麻，河南君源有机农场新郑基地担任人赵丽静介绍，每个大棚３０平方米，年承包费３９８０元，会员租借后可通过线上发布指令，由农场工人担任日常办理，其间也可带着孩子过来体会培养和采摘，最终收成的有机蔬菜悉数归会员一切。

  “私家农场自推出后就大受欢迎，提价后仍然求过于供。正是集出产培养、耕耘体会于一体的工业交融，发明了‘土里刨金’的效应。”赵丽静说。

  河南大学华夏开展研究院院长耿明斋说，河南农业在运营理念、培养方法甚至工业交融等不同层面发生了活跃改动，农业变革从上而下引发了一场“链式反应”，这是农业开展的黄金机遇期，将有用推动农业开展方法改变，带动农业转型晋级。

  要高产，不以高产论英豪,由“高产”目标提高为“既要争高产，又要见高效，更要生态可继续”的归纳要求——本年，全县推行水稻高产培养集成技能达60万亩，其间农药减量控害增产技能使用面积30万亩，估计每亩均匀增产粮食20公斤，节约2至3个劳动日，可完成节本增收280多元。

  2015年，阜蒙县共建造16片粮油高产演示片，每个演示片面积1万亩，其间，玉米国家级演示片7个，花生国家级演示片3个，谷子、大豆国家级演示片各一个。每个高产创立项目片依据实在的状况整合了粮丰工程、有机质提高 、液膜推行等农业项目，全体提高粮油高产创立建造质量。

  记者日前从江西省林业厅得悉，截止现在，江西全省高产油茶林面积打破330万亩，茶油年产值打破11万吨，油茶年产值到达164亿元。省农行还专门建立“金穗油茶贷”项目，累计发放贷款15亿元左右。

  从追“高产”到交融开展——河南农业供应侧结构性变革催生“链式反应”,新华社郑州６月８日电题：从追“高产”到交融开展——河南农业供应侧结构性变革催生“链式反应”从粗加工到新业态，跟着农业工业的交融晋级，河南农业开端完成“土里刨金”，跟着一些农业新业态的鼓起，一二三产交融之势分外有目共睹。