我国是农业大国，不仅拥有着悠久的农耕文明，而且我国的耕地面积广大，多个方面数据显示，截止到2018年的时候，我国的耕地面积就排在了世界第三位，用全球7%的耕地养活了将近20%的人口。所以说，一直以来，就算国际上传出“粮荒”的声音，我国也是没在怕的。我国的粮食年年丰收，库存充足，并且谷物自给率超过95%以上，尤其是稻谷和小麦两大口粮的自给率更是超过了100%。那么，各位明白我国粮食自给率最高的4个省份都有谁么？小编帮大家盘点下，很多人第一个想到的可能是山东，只可惜，山东没有上榜哦。NO.1黑龙江自给率：195%

  黑龙江省作为我国粮食生产第一大省，生产总量、商品量和调出量连续多年位于全国第一，被称为“中华大粮仓”。黑龙江位于我国大平原，东北平原北端，其土地总面积为47.3万km2，占全国土地总面积4.9%。农用地面积3950.2万公顷，占全省土地总面积的83.5%。农用耕地占农用地面积的30%以上，约为2.39亿亩。而且，我国东北地区是世界四大黑土区之一，因为稀有珍贵，黑土地也被誉为“耕地中的大熊猫”。黑龙江省是东北黑土带的核心区，全省2.39亿亩耕地中，典型黑土耕地有1.56亿亩，占东北黑土耕地面积的56%。除了以上的优势之外，三江流域也为黑龙江的平原提供了充足的水源，让黑龙江的小麦和水稻年产量分别达到了2200万吨和1540万吨，足够养活多出全省3600万人口，故它的粮食自给率有195%。据消息称，今年的粮食种植培养面积增加到了2.169亿亩，占黑龙江省总耕地面积的90%以上，是全国各省中面积最大的，粮食产量已经连续10年保持全国第一。并且，黑龙江的玉米、水稻、大豆产量均居全国之首。NO.2安徽自给率：159%

  安徽地处我国华东腹地，全省平原面积广大，且从北到南横亘着黄河、淮河和长江，水资源很丰富，因而能发展出成熟的灌溉农业，由于淮河是我的南北地理分界线，使得水田区和旱作物在安徽南北都种出了庞大产量，如今全省小麦原粮年产1411万吨，水稻年产1459万吨，可养活9970万人，这让安徽粮食自给率达到了159%。多个方面数据显示，2020年安徽省全年粮食播种面积10935万亩，比上年增加4.5万亩；粮食产量803.8亿斤，居全国第4位，连续4年稳定在800亿斤以上。但是，今年全省秋粮面积6426.7万亩，较上年减少13.2万亩，基本保持稳定。若后期不发生严重自然灾害，秋粮产量预计超过2280万吨，较上年增加约27万吨。从全年看，面积、总产均超额完成国家下达的任务，其中总产有望创历史上最新的记录。NO.3河南自给率：151%

  素有“中原粮仓”的河南在全国粮食总产量中占了重要地位。河南地处我国北方传统的旱作区，境内平原面积占比有56%，农业在这里得到了蓬勃发展，河南是我国最大的小麦以及重要的水稻产区，小麦原粮年产3500万吨，水稻原粮也有530万吨的年均产量，可养活1.44亿人，远超河南省9937万人口的当量。河南用占全国9.2%的粮食播种面积，生产了全国10.2%的粮食和28%的小麦。从历年河南粮食产量图表发现，河南粮食产量整体呈现稳定增长态势，可分为三个阶段：2001-2005年为波动期，2003年河南遭受洪涝灾害，粮食产量受到明显影响，从2001年的4119.9万吨跌到2003年的3569.5万吨，同比下降15.2%，为近二十年产量最低值。2006-2015年为快速增长期，2006年河南粮食作物播种面积的增加有力地促进了粮食产量的提高，粮食产量同比增速达到11.6%，产量从此迈进5000万吨。2016-2020为平稳增长期，河南粮食总产量连续四年超过1300亿斤以上。2020年粮食产量达到历史最高值6825.80万吨（折合1365.16亿斤），并首次跨越1350亿斤台阶，比上年增加130.40万吨，同比增长1.9%。

  分析了为什么河南省夏粮产量这么高的原因，主要有以下几点：夏粮播种的基础比较好，在巩固中还有增长。全省都很重视田间管理，这大大地减少了病虫害的发生。天气特征情况好，自然环境占了很大的优势。农业科学技术的快速的提升，让单位面积产量长期稳定提高。且到2020年年底，河南建成了高标准农田6910万亩，也就是说一半多的耕地都是高标准农田，高标准农田的成果就是为每亩产量增加了150斤。NO.4江西省自给率：151%

  江西省的山地丘陵要远多于平原，使得各地的农田非常分散，但好在地处江南的江西天气特征情况不错，热量丰富，雨量充沛，阳光也充足，利于农作物生长。另外江西从事农业的人口很多，使这的水稻年均产量2027万吨，小麦也能达到1420万吨，全省的粮食自给率有146%。自古以来，江西均为有漕粮外运省份之一，每年有大批漕粮运往京师供官、军食用。民国以前，为全国赋、漕粮的主要输出地。清代、民国时期，省内外客商络绎不绝，运粮船舶连樯结舻，大量粮食出省。新中国成立后，江西调出省外的粮食，遍及全国除西藏、台湾之外的省（市区），并出口到世界30多个国家和地区。江西粮食外运，建国前，主要分漕粮、常平仓存粮调拨外运和民间自由交易输出两种方式。新中国成立后计划体制时期，实行粮食外运统一调度，计划管理；实行“双轨制”后，平价粮仍执行计划调拨，议价粮按市场需求组织运销。