“西农979”是我校王辉教授及其团队1997年培养的小麦新种类，它集优质与高产、半冬性与早熟、多抗与广适为一体，已成为我国冬小麦第四大主栽种类。现在，该种类在黄淮麦区累计推行面积近亿亩，深受大众欢迎，为国家粮食安全作出了突出贡献。

  “西农979”质量究竟怎么样？王辉教授及其团队供给170袋“979”面粉做成馒头，让全校学生免费品味。最近，后勤服务中心正在加班加点出产。4月7日早上6点30分，记者走进校园饮食服务中心主食加工车间，目击了“西农979”由面粉变成馒头的进程。