近来，首届中国南边馒头小麦种类质量鉴评会在扬州市举办。这场活动不只是对我国小麦育种效果的一次会集展现，更是对优质小麦工业化开展的一次重要推进。

  这次质量鉴评会汇集了来自国内的多个权威机构和专家，共同对南边馒头小麦种类进行了全面的评定。通过严厉的挑选和评价，由中国科学院成都生物研究所（以下简称成都生物所）“川育号”小麦育种团队培养的“川育32”小麦种类，凭仗其优异的质量锋芒毕露，荣获“优质南边馒头小麦种类”称谓。

  据悉，近年来，以工业需求为导向，成都生物所先后育成一系优质专用小麦种类，包含优质专用馒头小麦种类“川育29”和“川育32”，优质面条专用小麦种类“川育31”，优质蛋糕专用小麦种类“川育27”和“川育40”等。面临花了钱的人高质量面粉的日渐增加需求，我国小麦工业正在从满意根本需求向寻求高质量改变。此次“川育32”等一系列优质小麦种类的诞生，不只满意了市场需求，也为我国的农业供应侧结构性变革供给了有力支撑。