5月27日7：00起利生集团济宁公司：小麦单价调整容重800克单价1.375元/斤，每高2克增1厘，容重810以上，水份11.5％以下，单价1.385元／斤，水份12％起扣，超1扣1％，低1增1厘，水份11.5％以下不持续增，面筋≥29％

  河南焦作天香面业开收23年新麦790容重12.5水30面筋净粮1.34元

  湖北省储藏襄阳储藏库昨开收一等12.5水1.37元、二等1.35元、三等1.33元

  新麦由南到北有序推动，据农业乡村部农情调度显现，5月22日全国冬小麦收成进展达4.8%。安徽省4290万亩小麦于25日开镰，力求10天左右完结收割，河南本年耕种小麦8500万亩，河南黄河以南部分区域小麦渐渐的开端收割，估计5月底，全国冬小麦将迎来大面积收成。新麦上市在即，陈麦也止涨转弱，那么小麦本轮持续落价空间还有多大？作者觉得短期内或将震动趋弱运转，高价位持续回落，估计陈麦干流价格或仍环绕1.35元/斤左右延展，后等候新麦状况直至接轨，当时新麦水分偏大，近期还有一轮大范围降雨，面粉厂仍需要持续陈麦，支撑陈麦价格。

  气候阻止收割，新麦质量难定。据气象台显现，27日至28日，江汉及沿淮区域等地将有较强降雨，局地有雷暴劲风等强对流气候，影响收割推动，29-30日降雨削减，若气候敏捷放晴，影响或逐步削弱，强降雨首要在近期麦收区域或行将麦收区域，部分小麦或沦为雨后麦，进入蜡熟期的小麦或也遭到必定影响，近期新上市的小麦就有水分偏大的问题，而雨后部分小麦易呈现芽麦、毒素升高级问题，若新麦质量分解也将会优质优价。

  本年收买主体更多，首要是有饲企的参加，饲企消耗量并不比面粉厂少，且21年小麦就曾大范围代替，厂家配方老练，小麦运用量添加较快，近期华北部分厂家也从河南订单收买了部分新麦，到厂价格不到1.35元/斤，因后熟期的问题也无法马上运用，首要掺混陈麦运用，当时新麦首要流入饲料厂，不过随各区域新麦上市，跨地域流转或逐步削减。

  近期投标收买逐步添加，但小麦价格走强，成交率一般，以中储粮收买为例，本周累计投进132077吨，成交57467吨，成交率44%，上星期累计投进108775吨，成交53894吨，成交率50%。前期麦价走强，部分底价虽有上调但成交仍欠安，26日中储粮湖北随州直属库购销双向收买成交价格在1.345元/斤，水分12.5，容重≥750，不完善粒≤8，理论上商场走货根本顺价，此外，上一年5月29日河南南阳、驻马店等地连续开库报价，本年因上市推延，暂只要湖北区域出价以及商场前期投标收买的订单，部分收买主体也在等粮库价格指引方向。

  在新麦即将上市的大布景下，小麦过度上涨也是不正常的，但当时新麦质量暂未确定，陈麦还需运用一段时间，且当时饲企运用小麦较多，玉米价格走强也都支撑小麦价格，因而后续注重新麦产情、质量等。

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