粮食存储咱们我们都知道它的危险很高，包含鼠咬还有发霉蜕变都会形成不可逆转的丢失，曩昔乡村生产力低下，人们一般都有存粮的习气，那时候的地还没有像现在这样，解放初期，国家也是千疮百孔，粮食底子不够吃，跟着小岗村家庭联产承包责任制的推广，才初次迎来大丰收，交够国家的，留足团体的，剩余的便是自己的，为了温饱人们不得不存剩余的粮食，以防粮食危机带来的冲击，尽管后边逐渐推广了三权分置，可是这些存粮食的传统并没有被抹去，所以许多人家也不必传统的粮仓了，而是换成了金属的大粮仓，阿平外公家就有一个其时我第一次见还不知道是啥，据外公介绍这个存储能够尽或许的避免老鼠来吃。

  现在粮食也现已丰收了，你们能够恰当的歇一歇了，最近村里有不少前来收5年以上陈年麦子的，新鲜麦子不收却要收陈年麦子，这是怎么回事呢？今日阿平就详细为我们一同剖析一下

  首要跟着现在外出务工的人慢慢地多，种田的也天然就少了，更谈不上种小麦了，根本上种田的都是50岁以上的老年人，要是说收今日刚收的小麦这个或许一些家庭还能有些存货，就拿南边来说吧，小麦收回来后有些是拿去换面条，有些是磨成小麦粉存储了，5年以上的陈麦子真的很少，除非家里条件好是高楼的，只需办理妥当也不会有老鼠咬，发霉的状况。接着这些收买商究竟收这些时刻长远的麦子干嘛用呢？

  陈小麦在中医上也叫“浮小麦”，假如想吃的话陈年的小麦根本上算废了，信任也没人去吃这么陈腐的麦子了，然后它的药用价值很高，能够医治宁心安神、防备阴虚、进步活性、收敛止汗

  1、治盗汗及虚汗不止：浮小麦不以多少。文武火炒令焦，为细末，每服二钱，米饮汤调下，频服为佳。一法取陈小麦用干枣煎服。

  综上所述，乡村陈小麦尽管不能够直接磨成粉，可是它是一味很重要的药材，假如有人来收陈小麦你家有吗？假如有的话能够卖了